從沃爾瑪(Walmart)到耐克(Nike)，一些最大的零售品牌正在擁抱創新，建立新的實驗室，以尋找在數字主導的環境下與消費者建立聯係的新機會。
幾十年來，人們一直在預測“零售業的消亡”即將到來。在2019冠狀病毒病大流行期間，這些呼籲越來越強烈主要零售商宣布破產．
但是，在一個日益數字化的世界裏，實體零售商店正在采用新的方式來打破這個體係，在吸引顧客注意力方麵占據優勢。
一個受歡迎的選擇是:零售創新實驗室。
下載零售技術現狀Q3 ' 22報告
零售商正在尋找實驗室和加速器，為行業中一些最緊迫的挑戰提供新的想法、合作夥伴和合作。從供應鏈和庫存的改善到新的支付方式，這些品牌都在全力投入數字化，同時試圖控製成本。
我們收集了一份創新實驗室的名單，這些實驗室來自一些最知名的零售企業，希望顛覆他們的行業。
你可以看到我們的名單，35個以上的金融科技公司創新實驗室在這裏．欲了解更多，請查看我們列出的85多個企業創新實驗室，涵蓋零售、保險和其他行業在這裏．
可口可樂,KoLab協作中心
成立:2019
可口可樂在亞特蘭大總部創造了新的食品和飲料創新，但利用最近推出的KOlab設施與零售和餐廳客戶合作，創新接觸客戶的新方式。例如，顧客可以使用“數字沉浸室”使用VR演示顧客購物體驗。該實驗室的目標是成為一個可口可樂與餐廳和零售客戶建立關係的空間，從而發現新的想法。
引人注目的項目:可口可樂於2020年1月在美國推出了可口可樂能源，這是可口可樂品牌的首款非碳酸飲料。該公司此舉是為了在日益流行的能量飲料領域吸引更多使用可口可樂品牌的消費者。
宜家,SPACE10
成立:2015
SPACE10是宜家在哥本哈根以外的研究中心和展覽空間。該實驗室邀請來自藝術、設計和技術領域的人參與研究項目，從而產生一係列宜家原型、展覽、活動和研討會。
SPACE10主要關注可持續性和未來，希望在從城市規劃到糧食安全的方方麵麵進行創新。
引人注目的項目:車輪上的空間是SPACE10的一個項目，它擁抱了全自動駕駛汽車作為未來城市生活的趨勢。該項目不僅關注無人駕駛汽車，還關注其他會影響人類的概念，包括高爾夫球車、行李、踏板車，甚至垃圾桶。
〇家得寶家得寶創新中心
成立:2015年(創新中心)，BlackLocus (2012)
家得寶在喬治亞理工學院的創新中心是一個協作空間，用於探索技術如何促進零售、供應鏈等。該中心的第二個重點是跟蹤3D打印、虛擬現實和增強現實以及可穿戴設備等新興技術。
家得寶還在奧斯汀運營著一個名為BlackLocus的創新實驗室，該實驗室是由2012年收購的家裝零售商初創公司BlackLocus成立的。這裏的重點是使用數據和分析來創建“智能零售技術”，這將有助於優化庫存和收入管理。
引人注目的項目:家得寶在其門店塗料部門推出了“色彩解決方案中心”，同時推出了ProjectColor應用程序，以簡化塗料選擇過程，改善店內客戶體驗。
簡曆-數字創新實驗室
成立:2015
CVS創新中心專注於創建新的數字健康解決方案。它的運營方式就像一家初創公司，堅持加快從創意到市場的時間表、快節奏的測試和實施過程等概念，項目包括手機藥房提醒等簡單的東西，也包括把手機變成“遠程診斷工具”的應用程序等複雜的東西。
引人注目的項目:創新實驗室幫助開發了CVS應用程序和ExtraCare會員的短信係統。有超過8200萬人加入了短信服務，CVS不僅通過短信通知改善了客戶體驗，還大幅減少了每年給藥劑師打電話的次數。
Lululemon -Lululemon實驗室
成立:2009年(溫哥華)，2016年(紐約)
為了滿足人們對新時尚的不斷需求，露露檸檬在溫哥華(公司辦公室所在地)和紐約開設了兩個內部實驗室。設計師在一個鼓勵前瞻性思維和創造力的環境中協作工作。
引人注目的項目:雖然露露檸檬實驗室最初是在“線下獨家”的概念下運營的，遊客必須到其設計概念店購買實驗室服裝，但在2019年，其分銷範圍擴大到了線上，並擴展到45家零售店。
7- 11 -進化商店
成立:2019
7- 11的“進化商店”概念於2019年在達拉斯首次推出，是新產品創新的“實時體驗試驗場”。現在，在三家分店中，購物者可以直接看到零售商正在醞釀什麼。
7- 11執行副總裁兼首席運營官克裏斯·坦科說:“這些商店是無價的學習實驗室，在這裏，新概念被量身定製，以滿足他們將要服務的社區的需求。”
引人注目的項目:這些商店以移動結賬和新的餐飲服務為特色，如自來水康普茶、當地精釀啤酒和新鮮的薩爾薩酒吧。
沃爾瑪,沃爾瑪全球科技
成立:2011年(沃爾瑪全球科技)，2017年(8號店)，2019年(智能零售實驗室)
2011年，沃爾瑪收購了社交媒體分析公司Kosmix，隨後成立了科技部門沃爾瑪實驗室(Walmart Labs)。2020年8月，沃爾瑪實驗室更名為沃爾瑪全球科技。該集團旨在幫助零售商在日益增長的在線和移動世界中保持競爭力。它的15,000多名員工專注於開發和應用技術——從機器學習到數據加密——這些技術將使沃爾瑪的在線和實體店購物體驗更加無縫。
總部位於紐約的智能零售實驗室(Intelligent Retail Lab)是從沃爾瑪的科技孵化器8號店(store No. 8)發展出來的，該公司專注於人工智能在零售領域的潛力。沃爾瑪的專家們探索了人工智能在“實時購物環境”中的應用，他們使用了一係列攝像頭和傳感器，可以生成庫存水平等實時數據。
引人注目的項目:在推出“移動快遞退貨”後，在店內購買的商品可以在線退貨，然後用二維碼親自送出，店內退貨交易時間下降了74%。
Kohl ' s -科爾的數字中心和科爾的創新中心
成立:2013(數字中心)，2015(創新中心)
科爾的數字中心於2013年開業。該公司的技術團隊專注於新興技術，以改善客戶體驗，並開發了Kohl’s Pay應用等創新產品，幫助客戶更快地在店內取貨。
創新中心位於Kohl 's Menomonee Falls，威斯康星州的企業園區。它專注於信息技術、商店規劃、建設和采購團隊之間的協作。這座36.9萬平方英尺的建築有許多綠色設施，包括太陽能樹、電動汽車充電站和LED照明。
引人注目的項目:Kohl 's Pay是一項來自創新實驗室的移動支付服務。顧客可以通過Kohl 's的應用程序在店內購物時付款。在付款前還可以申請特殊優惠和Kohl 's Cash。
勞的勞的創新實驗室
成立:2013
勞氏的創新實驗室專注於可以“推動家裝零售”的新興技術。它的3個團隊在包括機器人和按需製造在內的研究領域開發、測試、原型和規模項目。
引人注目的項目:該實驗室開發了Holoroom，這是一款虛擬現實頭盔，可以幫助購物者想象浴室和廚房的改善情況。
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特易購,特易購(Tesco)實驗室
成立:2014
樂購的內部技術創新團隊為消費者開發和測試一係列解決方案。他們的使命很簡單:“通過使用新興和成熟的技術，創造新的產品、服務或體驗，滿足客戶和企業的需求。”
這些技術包括在線搜索和應用程序，幫助客戶控製自己的健康和選擇——他們甚至舉辦黑客馬拉鬆。
引人注目的項目:樂購實驗室開發了與穀歌Home的集成，允許樂購客戶通過語音購物。
杜邦-杜邦創新中心
成立:2010
杜邦在美國、日本、巴西、俄羅斯等地設有眾多創新中心，形成了一個由9000多名科學家和工程師組成的網絡。其矽穀中心探索消費電子、自動駕駛汽車、5G技術等領域的應用。杜邦客戶與這些內部專家合作，探索創新，為他們麵臨的挑戰製定解決方案。
引人注目的項目:杜邦公司開發了智能冬季服裝，可以讓穿著者保持溫暖，而不需要在夾克內安裝笨重的電線或加熱係統。
耐克,創新的廚房
當耐克(Nike)推出一款新鞋或一項新技術時，它都是在它的“創新廚房”(Innovation Kitchen)裏虛構出來的。這個創新的團隊在一個開放、悠閑的空間裏探索了從赤腳鞋到活動追蹤器的一切，有利於自由思考、實驗和自我表達。
The Kitchen以實驗為榮。它配備了專門的設計工具，概念創造者可以手工進行設計和原型。
引人注目的項目:太空嬉皮係列於2020年7月推出，是耐克迄今為止最可持續的運動鞋:所有4款鞋的重量都使用了90%的回收材料。
聯合利華-聯合利華鑄造
成立:2014
聯合利華鑄造已經領導了超過200個試點項目，介紹了超過10,000家初創公司，推動了包括健康、個性化、數字營銷、可持續性、供應鏈和企業技術在內的重點領域的創新。
在新加坡和都柏林的創新中心，創業公司、聯合利華品牌和企業合作夥伴可以在共同工作的環境中進行合作和創新。
引人注目的項目:聯合利華旗下的家樂(Knorr)品牌與在線廣告平台Good-Loop合作開發廣告，讓消費者在觀看15秒後，將廣告收入的50%捐贈給慈善機構。
梅西百貨——創意實驗室
成立:2015
梅西創意實驗室(Macy 's Idea Lab)位於舊金山，以“創智贏家”(Shark Tank)式的係統快速追蹤創新想法，在這裏，小團隊進行頭腦風暴，將想法提交給管理層。獲勝的想法會被製作成原型並進行測試。
引人注目的項目:Idea Lab開發了一款應用程序，讓消費者可以給商品拍照，然後在梅西的在線商店中找到相應的匹配品。
H&M -實驗室
該實驗室是H&M集團的創新中心，與H&M品牌合作，提供“由外向內的視角”。實驗室的重點包括可持續性和客戶體驗。
引人注目的項目:2020年9月，該實驗室與H&M在巴黎的子公司& Other Stories合作，推出了一款自動售貨機，可以為沐浴和身體產品提供非接觸式支付。
歐萊雅-開放創新
成立:2018
L 'Oréal與F站、Founders Factory和Partech Ventures等公司合作，“創造新一代創新美容產品、設備和數字服務”。開放創新項目尋求與公司內外的資源合作。被選中的初創公司將經曆一個入職過程，接受指導，並與L 'Oréal品牌建立聯係。
引人注目的項目:Sampler幫助零售商鎖定最有價值的客戶，提供樣品，收集數據和提高參與度。2018年，Sampler在5個國家推出了7個不同的L 'Oréal品牌。
寶潔-連接+發展
成立:2006
寶潔公司(Procter & Gamble)的“連接+發展”(Connect + development)計劃宣傳了從供應鏈到產品線的各個業務線需要幫助解決的問題。寶潔利用這一創意號召來吸引“世界上最具創新力的人才”，以“實現公司最具挑戰性的機遇”。它的內部團隊與吸引來的合作夥伴合作，以創新的方式改善客戶的生活。
引人注目的項目:當唇彩成為流行趨勢時，Connect + Develop在CoverGirl產品線下發出了求助電話。該公司與OraLabs合作開發了CoverGirl Smoochies潤唇膏產品，並在不到一年的時間裏將其推向市場。
百事-設計與創新
成立:2012
百事公司的紐約設計與創新中心將“煉金術士、調酒師、營養學家、潮流獵人、未來學家、技術學家、烹飪藝術家和各種文化影響者”視為創新的潛在合作夥伴和合作者。該品牌非常注重設計，旨在接觸更多的人，使其產品在世界各地更容易獲得。
引人注目的項目:百事尖頂是由設計與創新實驗室創建的。這是一個智能飲料機，有多達1000種飲料組合。當機器收集消費者喜好的數據時，消費者可以成為自己的調酒師。
雀巢——HENRi@Nestle
成立:2015
通過HENRi，雀巢與初創公司在涉及雀巢產品線的項目上展開合作，征求意見，並向勝出的初創公司提供資金，讓其成為項目的合作夥伴。
引人注目的項目:亨利呼籲合作夥伴幫助它重新配置塑料吸管在巴西雀巢“即食”產品包裝中的作用。來自巴西的一個企業家團隊的獲獎作品采用了一種折疊吸管，“由與現有包裝相同的回收材料製成”，減少了產品對環境的影響。
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百威英博- Zx風險投資公司
成立:2015
ZX Ventures希望通過“播種、發布和擴展新產品，提供卓越的消費者體驗”的組合來顛覆傳統的啤酒業務。據報道，該合資企業在2018年為百威英博帶來了超過10億美元的收入。
通過內部孵化器項目Zxlerator，百威英博的員工與本科生和MBA實習生配對，參與者可以開發、研究和測試想法，向內部投資者推介融資。
引人注目的項目:罐裝氣泡酒“Sincerely Sabella”出自2018年Zxlerator係列，並獲得了ZX Ventures的投資。這種罐裝葡萄酒的酒精含量低於普通葡萄酒，是為了滿足英國對“即食飲料”的需求而推出的。
高露潔棕欖-高露潔創新實驗室
成立:2020
2020年2月，高露潔-棕欖宣布發展高露潔創新實驗室，該實驗室將嵌入新成立的賓夕法尼亞大學殘疾人牙科醫療護理中心。高露潔的專家將與賓夕法尼亞大學牙科醫學院的學生、教師和研究人員合作，為殘疾患者開發新的牙科產品。
此外，位於新澤西州的高露潔技術中心專注於牙科產品的早期研究和開發。
引人注目的項目:高露潔棕欖開發了一種抗蛀牙牙膏，其特色是“糖酸中和劑”技術，有助於氟化物更有效地發揮作用。
通用磨坊-通用磨坊全球創新網絡(G-WIN)
成立:2015
G-Win的目的是通過內部和外部渠道尋找能夠幫助他們擴大產品線和市場份額的初創企業、合作夥伴，甚至是消費者。
G-Win主要在包裝、加工、可持續性和健康等幾個主要領域尋找解決方案。他們還會偶爾發布創新挑戰，以滿足公司內部的特定需求。
引人注目的項目:Chex Chips是由G-Win開發的。通用磨坊與合作夥伴合作開發了一個新品牌的Chex，從現有的混合原料中提取成分，並將其重新改造為芯片。該合作夥伴還能夠以比通用磨坊更大的速度和規模生產芯片。
瑪莎百貨創始人工廠零售
成立:2018
2018年，瑪莎百貨與Founders Factory合作推出了Founders Factory Retail，投資和孵化新興企業。該合資公司開始與6家初創公司合作，解決按需充電、3D掃描技術和定製服裝等問題。
引人注目的項目:手機充電網絡charging Up是Founders Factory Retail的首批項目之一。這家初創公司的便攜式充電寶在馬莎百貨的9家門店和其他門店都能買到，旨在幫助企業增加客流量和顧客停留時間。
塞恩斯伯裏-塞恩斯伯裏的數字，技術和數據
引人注目的項目:塞恩斯伯裏公司開發的智能商店應用程序可以讓顧客在把商品放進購物車時用手機掃描商品，然後在專門的收銀台結賬。該應用程序在所有超市都可以使用，它還首次推出了移動支付功能，這將使更多的顧客使用非接觸式支付。
卡夫亨氏-創新中心
卡夫亨氏在世界各地設有創新中心和測試廚房，以推動烹飪創新。雖然該公司已經采取了重大的成本削減措施，並計劃將今年推出的新產品數量減少到2019年的一半，但該中心的團隊在測試和開發與該公司消費者相關的產品方麵發揮著重要作用。
引人注目的項目:2018年，在位於伊利諾伊州格倫維尤的卡夫亨氏創新中心經過兩年的開發後，卡夫亨氏推出了早餐產品Just Crack an Egg。該公司發言人表示，這款微波爐早餐碗在當年的銷售額為5070萬美元，“大大超出預期”。
賀曼-賀曼實驗室
成立:2007
賀曼實驗室是賀曼品牌“直接麵向消費者的數字部門”。它主要致力於探索為消費者帶來更多數字內容的途徑。該實驗室還專注於增長，以及如何在不影響業務的情況下，在當前賀曼公司的產品上順利擴展消費者產品。
引人注目的項目:賀曼電影現在是來自賀曼實驗室的數字部門。這是一種基於訂閱的點播流媒體服務，提供1,000小時Hallmark有線頻道無法提供的內容。截至2019年12月，它的訂閱用戶超過90萬．
史丹利百得——創新中心
成立:2019(斯坦利X)， 2019(製造4.0)
史丹利百得擁有一支致力於創新的全球團隊，每年生產1000多種新產品。在全球創新中心的戰略布局意味著團隊成員可以“通過與企業家、學術機構、研究實驗室和其他機構的合作關係，利用內部和外部資源的潛力”。
史丹利百得的“創新業務”史丹利X在矽穀、亞特蘭大和印度設有辦事處。該集團既開發和投資內部初創企業，也與外部公司合作，以滿足客戶的需求。
除了創新中心，史丹利百得還運營著一個位於康涅狄格州哈特福德的先進製造中心，名為Manufactory 4.0，專注於智能工廠和員工技能提升計劃。
引人注目的項目:2020年7月，Stanley X宣布與人工智能勞動力培訓解決方案DeepHow合作。該公司的平台將用於史丹利百得的技能提升項目，以提高知識轉移和培訓效率。
GameStop - GameStop性能中心
成立:2019
創新實驗室位於德克薩斯州弗裏斯科的GameStop性能中心，允許專業人士測試著眼於電子競技未來的新產品。
引人注目的項目:GameStop正在試行新的商店概念，以“超越主機”的體驗吸引顧客，比如允許玩家測試產品的商店布局。
阿迪達斯-布魯克林創造者農場
成立:2016
在阿迪達斯的布魯克林創作者農場，工作的重點是“創造文化”，同時進行的項目通常需要2到4年的時間。在這裏，設計師們被鼓勵為鞋類、時尚、科技和文化的未來提供靈感。他們通過促進合作和支持從創意到創造的每個階段的設計努力來做到這一點。
農場本身分為兩個區域，一個專注於設計，而另一個是布魯克林創客實驗室，擁有所有必要的工具，將設計從故事板帶到現實生活中。
引人注目的項目:阿迪達斯Futurecraft 4D是第一批從農場發布的運動鞋之一。它的特點是由一種專有材料製成的3d打印鞋底，阿迪達斯希望這種材料能改變運動鞋的製造方法。
克羅格創新實驗室
成立:2018年和2020年
克羅格管理著兩個基於大學的創新實驗室，一個在辛辛那提大學(2018年開設)，另一個在北肯塔基大學(2020年1月宣布)。通過這些實驗室，該公司旨在吸引技術人才，並發展其數字戰略。
引人注目的項目:2020年3月，克羅格開始在其門店中部署Everseen視覺AI技術。這項技術會提醒顧客自助結賬出錯，與之配套的還有克羅格的“掃描、打包、走”(Scan, Bag, Go)技術，該技術允許顧客在購物時掃描產品。
安德瑪-創意屋
成立:2011(未來)
安德瑪的創意之家(Idea House)邀請企業家提交創意或已經開發的產品，並提供指導和支持，幫助其中最有前途的產品進入市場。
安德瑪還舉辦了一場名為“未來秀創新挑戰”(Future Show innovation Challenge)的年度創新比賽，受邀的企業家可以介紹產品，然後進行投票，最終開發出獲勝者。
引人注目的項目:UA MagZip是一種通過磁力夾在一起，可以單手拉的拉鏈，由安德瑪的創新部門開發，並於2014年推出。2011年，一名企業家在該公司的第一屆未來展上成功展示了該原型。
LVMH - La Maison des startups
成立:2017年(La Maison des Startups)
LVMH開展了幾項以創新為重點的舉措，以鼓勵其企業家與包括La Maison des Startups在內的時裝公司之間的合作。該加速器歡迎50家國際初創公司來F站園區，為期6個月，他們在那裏參加研討會、社交會議，並接受集團專家的指導，以幫助解決奢侈品行業麵臨的挑戰。
LVMH還在2017年啟動了為期4天的“顛覆、行動、冒險成為企業家”(DARE)活動，旨在發現並鼓勵員工的創新想法。活動的獲勝者將加入La Maison des Startups，啟動他們的項目。
引人注目的項目:《未來的畫布》出自DARE競賽。該技術將路易威登包的部分變成屏幕，從而能夠顯示數字圖像。
微軟和Xnfinity - xnfy實驗室
成立:2020
科技巨頭微軟和總部位於秘魯的孵化器XnFinity合作推出了一個零售創新實驗室，被稱為XNFY實驗室。該實驗室旨在提供“創新即服務”，采用研發和尋找初創企業等流程，為零售商提供最有利於他們的解決方案。
引人注目的項目:XNFY實驗室開發了一個名為PaperVault的智能數字收據平台，旨在減少紙張的使用，產生實時數據，這樣零售商就可以更好地與客戶互動。
目標-目標加速器
成立:2014年(目標加速器計劃)
塔吉特通過其目標加速器(Target Accelerators)推動創新，這是一組4個項目，使零售商能夠與初創公司合作。在它的孵化器中，選定的早期創業公司會得到為期3個月的指導和支持，以發展他們的想法。擁有“技術驅動零售解決方案”的更成熟的初創公司也可以通過為期4個月的Target技術加速器(Target Technology Accelerator)獲得Target的專家網絡。塔吉特還運營著2014年啟動的印度塔吉特加速器項目。在這裏，該公司的目標是與印度的初創企業建立關係，幫助當地企業家擴大他們的零售解決方案。
引人注目的項目:自參加為期5周的主題加速器項目(第四個目標加速器項目)以來，2017年畢業於Target launching Beauty的ented Cosmetics已經公開籌集了超過500萬美元的資金。